Porada nr 4

Aby bezpiecznie przygotowywać posiłki, dbaj o higienę osobistą i kuchenną, gotuj i schładzaj potrawy we właściwy sposób, oddzielnie przygotowuj i przechowuj żywność surową i gotowaną.

Wszystkie produkty należy spożywać przed ich datą przydatności do spożycia²³. Możesz otrzymać zalecenie, aby stosować „czystą” dietę²³. Oznacza to unikanie sałatek, które mogą zawierać zanieczyszczenia, a także unikanie produktów mogących zawierać szkodliwe bakterie. Do takich produktów zalicza się:

jaja surowe lub gotowane na miękko
owoce morza
wszelkiego rodzaju pasztety i pasty
miękkie sery
dania na wynos
kanapki pakowane (ze sklepu)
wędliny gotowane, w plastrach
wędzone ryby
ciasta kremowe

Pisiemnictwo

23. Macmillan Cancer Support. Avoiding infection. May 2016. Tekst na stronie: http://www.macmillan.org.uk/information-and-support/coping/side-effects-and-symptoms/other-sideeffects/avoiding-infection.html. Dostęp – kwiecień 2017 r.

Referencje

[1]

Myeloma UK. Myeloma: an introduction. Dostępny na: https://www.myeloma.org.uk/wp-content/uploads/2018/03/Myeloma-UK-Myeloma-An-Introduction-1.pdf Ostatni dostęp: kwiecień 2021 r.

[2]

International Myeloma Foundation. Concise review of the disease and treatment options. 2017 edition. Dostępny na: https://imf-d8-prod.s3.us-west-1.wasabisys.com/resource/ConciseReview.pdf Ostatni dostęp: kwiecień 2021 r.

[3]

Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Multiple Myeloma Symptoms. https://www.mskcc.org/cancer-care/types/multiple-myeloma/multiple-myeloma-symptoms Ostatni dostęp: kwiecień 2021.

[4]

Myeloma UK. Myeloma: an introduction. Available at: https://www.myeloma.org.uk/wp-content/uploads/2018/03/Myeloma-UK-Myeloma-An-Introduction-1.pdf Last accessed April 2021.

[5]

International Myeloma Foundation. Concise review of the disease and treatment options. 2017 edition. Available at: https://imf-d8-prod.s3.us-west-1.wasabisys.com/resource/ConciseReview.pdf Last accessed April 2021.

[6]

Myeloma Patients Europe. Multiple Myeloma – A Patients’ Guide. Available at: www.mpeurope.org/files/ Patients-guide-mpe-web-version-V2.pdf. Last accessed Aug 2018.

[7]

International Myeloma Foundation. Understanding MGUS and Smoldering Multiple Myeloma, and Active Myeloma. Last Accessed: September 2021. Available at: https://www.myeloma.org/what-are-mgus-smm-mm

[8]

[9]

Moreau P, et al. Ann Oncol. 2017;28 (Suppl 4):iv52-iv61

[10]

Myeloma UK. Myeloma: an introduction. Available at: https://www.myeloma.org.uk/wp-content/uploads/2018/03/Myeloma-UK-Myeloma-An-Introduction-1.pdf Last accessed April 2021.

[11]